レンジとオーブンで調理★
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料理名
鶏肉ときのこのオーブン焼き
材料
鶏むね肉 1枚（350g）
椎茸 7枚（50g）
エリンギ 1本（80g）
玉ねぎ 1個（160g）
山芋 100g
ブラックペッパー 少々
ミックスチーズ 80g
酢水 適量
白ワイン 大1
★
パン粉 大6
オリーブオイル 大4
作り方
1.エリンギをカットします。
2.椎茸の軸を切って4つにカットします。
3.玉ねぎをカットします。
4.山芋の皮を剥いてカットします。
5.山芋を酢水に入れてしばらくつけておきます。
6.ボウルに★（パン粉・オリーブオイル）を入れて混ぜます。
7.鶏むね肉の皮をはずします。
8.鶏むね肉の脂を取り除きます。
9.鶏むね肉を一口大にカットします。
10.耐熱皿に鶏むね肉を入れます。
11.玉ねぎを入れます。
12.白ワインをかけます。
13.ふんわりとラップをします。
14.電子レンジで600W6分かけます。
15.耐熱皿の余分な汁気を捨てます。
16.耐熱皿にエリンギを入れます。
17.椎茸を入れます。
18.山芋を入れて混ぜます。
19.ブラックペッパーをかけます。
20.具材の上にミックスチーズをのせます。
21.具材の上に★パン粉をかけます。
22.オーブンの200℃で15分焼きます。
23.焼きあがったら取り出して完成です。
使用させていただいています画像です。
イラストAC
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Canva
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使用させていただいてます音源です。
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使用させていただいてます音声です。
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