レンジで6分!タッパーで作る「鶏塩ちゃんこ鍋」洗い物はハサミだけ

まだ寒い時期にぴったり。 1100mlのジップロックコンテナ(タッパー)で作る、失敗なしの塩ちゃんこ鍋です。

お肉も野菜もしっかり火が通って柔らかく仕上がります。 スープまで飲み干したくなる美味しさです。 疲れて帰ってきた日の晩御飯にぜひ試してみてください!

【材料】

鶏もも肉:1/2枚(100〜120g)
キャベツ:3〜4枚(約100g)
長ネギ:白い部分5cm程度
しめじ:1/3パック
水:100ml

(調味料)

鶏がらスープの素:小さじ1
にんにくチューブ:少々
生姜チューブ:少々
塩:2つまみ(3本指で)
酒:小さじ2
黒胡椒:お好みで

【作り方】

1100mlのタッパーに調味料を入れる

鶏肉とネギはハサミで切り、キャベツやしめじは手でちぎって入れる

水を入れ、蓋をずらして600Wで6分レンチンするだけ!

【使用する道具】

レンジ対応タッパー(1100ml推奨)

キッチンバサミ