配達チキンを待つ時間で、家で作れちゃいます！
今日の[NAMU]のポイントは「揚げずに焼くこと」。
油の処理も楽チンで、カリッとジューシーに仕上がります✨
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🥣 [ヤンニョムチキン] (2人分)
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✅ 【材料】
・鶏手羽元/手羽先: 500g
・塩コショウ、片栗粉、サラダ油(多めに)
・トッピング: 砕いたピーナッツ、パセリ
✅ 【黄金ソース】※混ぜて煮立たせるだけ！
・ケチャップ: 大さじ3
・コチュジャン: 大さじ1
・砂糖: 大さじ2
・おろしニンニク: 大さじ1
・オリゴ糖(又は水あめ/蜂蜜): 大さじ2
・醤油: 大さじ1/2
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🍳 【作り方】
1. 鶏肉に塩コショウを振り、片栗粉をたっぷりまぶす。
2. フライパンに多めの油を引き、中火で全面がカリッとなるまで「揚げ焼き」にする（約10〜12分）。一度取り出して油を切る。
3. 別の鍋（または油を拭き取ったフライパン）にソースの材料を入れ、中火でフツフツと煮立たせる。
4. 火を弱め、焼いたチキンを加えて素早く絡める。最後にピーナッツを振れば完成！
💡TIP:
週末のビールのお供に最高です🍺
買い物リスト代わりに、この画面を**スクショ保存**しておくと便利ですよ📸
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