ヤミーのレシピ帖「鶏肉のサンラータン」(2024年1月24日放送)

料理研究家のヤミーさんが、世界中の家庭料理をおうちで作りやすいレシピにして発信。
今日の1ページは、酸っぱ辛いとろ~りスープ、鶏肉のサンラータンです。
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材料:2人分
鶏むね肉 1/2枚
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
しいたけ 1個
えのきたけ 1/2パック
長ネギ(千切り) 10㎝
絹ごし豆腐(細切り) 1/4丁
溶き卵 1個分
水 400ml
鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
塩 小さじ1/4
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
酢 大さじ1
黒コショウ 小さじ1/2
ラー油 適量
<水溶き片栗粉>
水 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1/2
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▼使用しているガスコンロ
リンナイ「DELICIA」3V乾電池タイプ
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▼番組詳細はこちら
https://www.abn-tv.co.jp/food-yummy/

#ヤミーのレシピ帖 #鶏肉のサンラータン

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