料理研究家のヤミーさんが、世界中の家庭料理をおうちで作りやすいレシピにして発信。
今日の１ページは、酸っぱ辛いとろ～りスープ、鶏肉のサンラータンです。
——————————————————————————–
材料：２人分
鶏むね肉 1/2枚
酒 大さじ１
片栗粉 小さじ１
しいたけ １個
えのきたけ 1/2パック
長ネギ（千切り） 10㎝
絹ごし豆腐（細切り） 1/4丁
溶き卵 １個分
水 400ml
鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ１
塩 小さじ1/4
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ１
酢 大さじ１
黒コショウ 小さじ1/2
ラー油 適量
＜水溶き片栗粉＞
水 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1/2
——————————————————————————–
▼使用しているガスコンロ
リンナイ「DELICIA」３V乾電池タイプ
——————————————————————————–
▼番組詳細はこちら
https://www.abn-tv.co.jp/food-yummy/
#ヤミーのレシピ帖 ＃鶏肉のサンラータン
