■漬け鶏もも肉のソテー
【材料1皿分】
・鶏もも肉 1枚分（300g）
・油 小さじ2
・黒コショウ 仕上げに適量
✴︎漬けダレ（20分間 漬ける）
・お酒
・みりん
・醤油 大さじ2 ずつ
・砂糖
・おろしにんにく
・おろし生姜 小さじ1 ずつ
ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。
■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。
♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演
東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。
■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com
■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/
■タグ #フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ
