フライパン一つで簡単！鶏肉と野菜の旨辛味噌炒めうどんのレシピです。洗い物も少なく、手軽に作れるのに、味噌と豆板醤の旨辛さが食欲をそそる一品。忙しい日のランチや夕食にいかがですか？
作り方
① フライパンにラードをひき、カット済みの鶏もも肉（150g）を両面に焼き色がつくまで焼きます。
② カット野菜（270g）をフライパンに入れ、塩胡椒（適量）、醤油（小さじ1）、塩（少々）で軽く炒めます。
③ 解凍したうどん（2袋）を加え、さらに炒め合わせます。
④ 味噌（大さじ2）、豆板醤（小さじ2）、おろし生姜チューブ（2cm）、ニンニクチューブ（3〜4cm）、味の素（7振り）、一味唐辛子（お好みで）を加え、全体に味が絡むように炒めます。
⑤ お皿に盛り付け、お好みでネギ（小口切り）をかけたら完成です。
ブログにて、簡単料理レシピ、絵本レビュー、子育て情報など掲載しておりますので是非参考にされて下さい。
検索「ブラッシュアップ47」https://kosodateresipi.com/
#旨辛味噌炒めうどん
#鶏肉レシピ
#炒めうどん
#簡単レシピ
#フライパン料理
#旨辛レシピ
#時短レシピ
#ランチレシピ
#夕食レシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#レシピ動画
