頑張ってる皆さまへ
季節の変わり目、無理しないで
自分を大切に
美味しいものを
食べて過ごしましょう♡
材料（2人分）
鶏むね肉 1枚
A塩麹 大さじ2
A生姜すりおろし 大さじ1
菜の花 1/2束
スナップえんどう 6本
キャベツ 1/8個
ミニトマト 4個
酒 大さじ2
【作り方】
①ポリ袋にフォークで穴をあけた鶏胸肉とAを入れてモミモミして30分置く
②野菜を切る
③フライパンにクッキングシートを敷き、一番下にキャベツを置く
④真ん中に塩麹を揉み込んだ鶏胸肉を置く。
⑤酒をふりかけ蓋をし中火で8分蒸し焼きする
⑥鶏胸肉に火が通ったら、菜の花とスナップえんどうとトマトを入れ弱火で2分
⑦そのままフライパンごと食卓へ
※塩麹で味はしっかりつきます。お好みに合わせて塩麹の分量を調節してください。
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美肌レシピ
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