『ピリ辛手羽大根』
手羽先を使った簡単ごはんのおかずです！
味付けは『リケンのノンオイル 中華ゴマ』1本！それだけでおつまみにもご飯にも合う絶品の煮物になります！
ぜひ召し上がってみてください！
カロリー27kcal 塩分0.9g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
鶏手羽 6本
大根(皮をむいておく) 200g
赤唐辛子(乾燥・種を取っておく) 1本
ごま油 大さじ1/2
水 200ml
ノンオイル中華ごま 大さじ4
① 大根は一口大の乱切りにする。
② 深めの耐熱皿に大根がかぶる程度の水(分量外)、①を入れ、ラップをしたら、600Wの電子レンジで7分加熱し、冷水で洗い水気をきる。
③ フライパン(または鍋)にごま油を敷き、鶏手羽の両面をこんがりと焼く。
④ ③に②、水、赤唐辛子、『リケンのノンオイル 中華ごま』を加え、火にかける。
⑤ 沸騰後、落とし蓋をし、弱火～中火で15分ほど煮る。
⑥ 煮汁が1/4程度になったら火を強め、全体に絡め器に盛る。
【天才ポイント】
『#リケンのノンオイル #中華ごま 』1本で決まる！大根と手羽先の煮物です！
電子レンジで大根を時短・簡便に下処理をすることができます！
唐辛子はお好みで調整してください。
