レシピはこちら🍳
パサつく鶏むね肉も
ブライン液につければ
みんなバクバク食べてくれたよ〜〜❗️
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【材料】
・鶏むね肉……1枚
・水……200ml
・砂糖……大さじ1
・塩……小さじ2
【作り方】
①ポリ袋に水、砂糖、塩を入れて混ぜる（ブライン液）
②鶏むね肉はブライン液が染みやすいようにフォークで数カ所穴をあけておく。
③ブライン液に鶏むね肉を漬け、冷蔵庫で2時間以上おいて完成✨
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