今回の料理動画では、とわくんがパパと一緒に楽しく料理を教えます。トワの面白さや可愛さを活かしたいので流し見チャンネルに変更しました！良ければチャンネル登録や高評価よろしくお願いします。
**トワが借りてきたレシピ本から作った照り煮チキン**
材料
– 鶏もも肉（適量）
– 卵：1～2個
– キャベツまたはレタス（適量）
– ミニトマト（お好みで）
– にんにく：小さじ1/2
– ごま油：小さじ1
調味料
– 醤油：大さじ2
– みりん：大さじ1
– 砂糖：大さじ1
– 酒（日本酒）：大さじ1
– 水：100ml
作り方
1. 鶏もも肉を一口大に切ります。
2. 卵をゆでて殻をむいておきます。
3. 鍋に鶏肉を入れ、にんにく、醤油、みりん、砂糖、酒、水を加えます。
4. 沸騰させて灰汁（あく）を取り、ごま油を加えます。
5. 蓋をして、裏表を5分ずつ煮込みます。
6. 蓋を取り、強火にしてゆで卵を加え、煮詰めます。様子を見ながら鶏もも肉をお皿に取り出します。
7. ゆで卵にタレを煮詰めながらスプーンなどで回しかけ、全体に味を染み込ませます。タレが煮詰まったら鶏肉にもかけます。
8. 最後に、キャベツやレタスを皿に敷き、煮込んだ鶏肉と卵を盛り付けて完成です。
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