みなさんこんにちは、桃太郎キッチンです！
今回は鶏胸肉を使った「デミグラスソースのチキンカツ」の作り方をご紹介します。
デミグラスソースは、前回の動画でご紹介したものを使用していますが、もちろん市販のデミ缶でもOK！
デミグラスソースの動画は下にリンクを貼っているのでぜひチェックしてみてください✨
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◾️チャプター
00:00〜 オープニング
00:14〜 はじめに
00:34〜 鶏肉を切る
00:53〜 バッター液に浸す
01:21〜 パン粉をつける
01:54〜 揚げ焼きする
02:49〜 ソースを作る
03:39〜 チーズを溶かす
03:57〜 盛り付ける
04:14〜 完成/エンディング
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◾️材料(2人分)
鶏胸肉 1枚(300g)
塩 少々
薄力粉 大さじ2
水 大さじ2
パン粉 適宜
(ソース)
赤ワイン 100ml
デミグラスソース 約100ml(お玉2杯分)
※市販のデミ缶でもOK！
ケチャップ 大さじ1
溶けるチーズ 好きなだけ
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▼今回使用したデミグラスソースのレシピはこちら！
▼デミグラスソースによく合うパンのレシピ
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#桃太郎キッチン #鶏肉 #チキンカツ
