日々の料理を楽しみながら作っています。その様子を一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです!
家族3人分(妻と娘と自分)の料理です。当日の夕食と、翌日のお弁当のおかず(妻と娘分)にしています。
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副菜:チンゲン菜とさつま揚げの柚子こしょう炒め
材料
・チンゲン菜 2株
・さつま揚げ 2枚
合わせ調味料
・ポン酢 大さじ1
・柚子こしょう 小さじ1
主菜:鶏むね肉のハニーマスタードソース
材料
・鶏むね肉 2枚(600g)
・塩こしょう 適量
・片栗粉 適量
・オリーブオイル 大さじ1
調味料
合わせ調味料
・はちみつ 大さじ3
・粒マスタード 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
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