レンジで簡単「鶏むね肉旨だれ漬け」ご飯のお供に最高！余った皮で鶏皮ポン酢・鶏がらスープも激旨‼作り置き・鶏むね肉レンジレシピ
鶏むね肉で作る旨だれ漬けのご紹介です
レンジで出来て簡単‼
作り置きでご飯のお供に最高です
野菜と一緒に和えたり、サンドイッチに活用出来ます
残った皮で作る鶏皮ポン酢と旨味たっぷりのスープの作り方もご紹介しています
作り置き・ご飯のお供に是非お試しください
電子レンジワット数と加熱時間
https://keisan.site/exec/user/1505031000
【材料】
・鶏むね肉の旨だれ漬け
鶏むね肉 約300g
砂糖 小さじ１
酒 大さじ２
ネギ 白い部分 1本分
しょうが(チューブ) ２～3cm
砂糖 大さじ１と1/2
みりん 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
蒸し汁 大さじ４
輪切り唐辛子 1/2本分
ゴマ油 小さじ２
・鶏皮ポン酢
旨だれ漬けで使用した鶏むね肉の皮
塩 少々
水 300ml
残った蒸し汁
青ネギ 適量
ポン酢 適量
・鶏の旨味たっぷり入ったスープ
鶏皮を茹でた汁
中華スープまたは鶏がらスープ 小さじ1/2～小さじ１
旨味漬けで使用したネギの青い部分
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