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チキンテンダー
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🍗材料
鶏むね肉 450g
小麦粉 1/2カップ
パルメザンチーズ 1/3カップ
ガーリックパウダー 大さじ2
パン粉 1カップ
塩 小さじ1.5〜2
胡椒 適量
たまご 1つ
牛乳 大さじ2
🧑🍳レシピ
①鶏むね肉は筋や皮をはいでおき、そぎ切りにする
※このときお酒につけこむと柔らかくなるよ
②①に小麦粉をまんべんなくつける
③卵、牛乳、塩小さじ1、胡椒でバッター液をつくる
④パン粉、ガーリックパウダー、パルメザンチーズ、塩胡椒で衣を作る
※このとき乾燥パセリをいれてもよい◎
⑤小麦粉をつけた鶏むね肉に、バッター液、パン粉をつける
⑥油を薄くしいた鉄板に鶏むね肉を並べ、オイルスプレーをかける
⑦200度に熱したオーブンで15分〜20分焼く
🌿ソース
この日はケチャップだけで食べたけど
•マヨネーズ×ケチャップ×すりおろしにんにく
•マヨネーズ×マスタード×はちみつ
•ケチャップ×ウスターソース
•マヨネーズ×柚子胡椒
とかもおすすめだよ👏
詳しいレシピはあとで更新するから
保存して待っててね🫶
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最後まで読んでいただきありがとうございます♥
カナダ在住のSawako です🌿
おうちで簡単にできるバルレシピを更新してます。
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