チキンステーキの作り方！皮がパリパリ、お肉がジューシー！上手に焼くコツをご紹介！クリスマスにもピッタリなチキンステーキです！-How to make Chicken Steak-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、チキンステーキの作り方をご紹介します。皮はパリパリ、お肉はジューシー！上手に焼く方法を詳しく解説します！ソースはやみつきになるニンニクソースで！クリスマスにもピッタリな一品です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make chicken steak. The skin is crispy and the meat is juicy! We will explain in detail how to bake well! The sauce is addictive garlic sauce! This is a perfect item for Christmas. It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】（2人分）
・鶏もも肉 2枚
・塩小さじ1/2
・オリーブオイル大さじ2
・胡椒適量
・醤油大さじ1
・みりん大さじ1
・酒大さじ1
・水大さじ1
・砂糖小さじ1
・ニンニク 1片

【ingredients】
・2 Chicken thighs
・1/2 tsp Salt
・2 tbsp Olive oil
・Pepper
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Sake
・1 tbsp Water
・1 tsp Sugar
・1 clove Garlic

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