【 チキンのトマト煮 】
パンではなく、ショートパスタにしてもGOODです🫶
▫️材料
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル 大さじ1
・鶏もも肉 250g
・玉ねぎ 1個
・しめじ 適量
・塩コショウ 適量
・チーズ 適量
・パセリ 適量
・好きなパン 適量
☆トマトパック 1個(缶もOK)
☆顆粒コンソメ 1袋
☆ウスターソース 大さじ1
☆砂糖 小さじ2
▫️作り方
①オリーブオイルを熱し、みじん切りにんにくを炒める。
②香りがしてきたら一口大に切った鶏もも肉を炒める。
③玉ねぎ、しめじを加えしんなりするまで炒める。
④☆を加え5分程煮込み、塩コショウで味を整える。
⑤チーズ、パセリを散らしパンを添えたら完成。
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