ソースがとても簡単で美味しい、鶏もも肉で作る照焼きチキンマヨの作り方を紹介です。鶏もも肉を美味しく仕上げるための下処理をし、皮をじっくり焼いてパリパリにし、簡単で美味しい照焼きソースを絡め、最後にマヨネーズをまぶした一品になります。通常の照り焼きと違いフライパンで作る事ができるので、とても作りやすいと思います。
（材料）
鶏もも肉・・・・1枚
（照り焼きソース）
醤油・・・・・・大さじ1
料理酒・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・小さじ1
おろしにんにく・小さじ半分
00:00 鶏もも肉の雑味取り
01:46 鶏もも肉の食感が良くなる下処理の仕方
04:01 照り焼きソースの下準備
04:25 皮がパリパリでジューシーに仕上がる焼き方
06:53 ソースと肉の仕上げ方
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