▼今回のレシピ
・鶏もも肉250g
・水100ml
・醤油大さじ3
・みりん大さじ2
・砂糖大さじ1.5
・お酒大さじ4
・お酢大さじ1
①鶏肉の下処理をする(テロップでhと誤りがありますがはみ出している皮を気になる方はカットしてください)
②鍋に調味料を全て入れる
③火にかける前に鶏肉を皮目を下にして入れ強火で沸騰させる
④蓋をし、弱火で3分半煮詰める
⑤裏返して3分煮詰める
⑥お好みでトッピングをして出来上がり
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