材料
鶏むね肉 200g
[下味]
しょうゆ 大1
酒 大1
砂糖 小1
鶏ガラスープの素 小1
マヨネーズ 大1
にんにくチューブ 2〜3cm
卵 1個
[揚げ粉]
パン粉 大5
片栗粉 大3
薄力粉 大3
顆粒コンソメ 小1
ブラックペッパー 適量
①鶏むね肉(200g)を削ぎ切りにしてから棒状に切って下味に20分程漬け込んだら溶き卵(1個)を入れて混ぜる。
②合わせた唐揚げ粉をまぶして170〜180°でカラッと揚げたら完成。
③お好みでレモンやケッチャプでいただく。
☆今回の鶏むね肉は小さめだったのでお肉の大きによって下味や揚げ粉の材料は調節してください。 レモンとケチャップでさっぱり美味しくあっという間に完食しました❣️ おつまみにも最高ですね🍺💕
ご覧いただきありがとうございました😊🙏💕
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