コンソメパ〇チ再現【れんこん唐揚げ】🍳 #れんこん #れんこんレシピ #レンコン #レンコンレシピ

[材料] 2~3人前
・れんこん:250g(小2節分)
・片栗粉:大さじ3
・サラダ油:揚げ焼き用
★コンソメ:大さじ1/2
★クレイジーソルト:小さじ1/3
 (なければ塩:ひとつまみ)
★砂糖:小さじ1/2

[作り方] ①れんこんの皮をむき、1㎝幅の半月切りにする。
※れんこんは洗ったらペーパーで水気をふき取ること。
②ポリ袋に入れ片栗粉をまぶす。
③少量の油で両面揚げ焼きにしたら、ボウルや袋で★をまぶして完成。
※★は事前に混ぜ合わせておこう