冷蔵庫が少し寂しくなってきたので、久しぶりにコストコへ🛒
今回は鶏もも肉をメインに、1週間分の下味冷凍を作りました。
照り焼き、トマト煮込み、バターチキンカレー…
シンプルな料理ばかりですが、どれも「また作ろう」と思える味でした。
寒い日が続きますが、どうぞ温かくしてお過ごしください😊
▼タイムスタンプ
00:19 イントロ
01:10 コストコに買い出し
01:40 購入品紹介
02:20 アップルマシュマロ(りんごギモーヴ)作り
03:25 片付け・小分け保存
06:43 野菜と果物の片付け
08:39 冷凍ストック作り
10:28 鶏もも下処理と下味冷凍
13:07 おやつタイム
13:56 1日目の夕飯：照り焼き
15:37 2日目の夕飯：ワンパン和風パスタ
17:44 3日目の夕飯：トマト煮込み
19:34 4日目の夕飯：カリカリソテー
21:35 5日目の夕飯：バターチキンカレー
▼コストコ購入品
神戸屋もちふわ食パン
大森屋 バリバリ職人 味付海苔
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わさビーフ プレミアム わさび&ビーフ味 50g×12袋
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Kirkland Signature オーガニックアップルソース 90g×24パック
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東芝 コードレス衣類スチーマー
Calbee じゃがりこ バケ土
ブロッコリー
北海道産 刺身用ホタテ貝柱
タイ産ベビーコーン
アメリカ産ネーブルオレンジ
千葉県産カリーノケール
ゴルゴンゾーラ ピカンテ
鹿児島県産スナップエンドウ
森林どり もも 2.5kg
Avopacific エキストラバージンアボカドオイル
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バジルトマトソース 680g×2
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米久 林檎のベーコン
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▼レシピ
●アップルマシュマロ(りんごギモーヴ)
りんごペースト 3パック（270g）
はちみつ 大さじ6～8
ゼラチン 30g
●オーブンで焼くフレンチトースト
食パン 6枚
板チョコ 適量
卵 4個
砂糖 大さじ4
牛乳 200ml
バター お好みで
参考レシピ：https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/39d1d936eecff41e3403388ad2ca03d3.html
200℃で20～25分焼く
●鶏皮ポン酢
鶏皮 300g
玉ねぎ 1/2個
ポン酢 大さじ3
わさび お好みで
白ごま・青ネギ 適量
参考レシピ：https://www.tiktok.com/@nabekitchen/video/7415775629972458772
●照り焼き
鶏もも肉 2枚
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
参考レシピ：https://cookpad.com/jp/recipes/17780079
●ワンパン和風パスタ
スパゲティ 100g
鶏もも肉 100g
しめじ 30g
水 400ml
めんつゆ 大さじ2
和風だし 小さじ1
にんにく 小さじ1/3
塩こしょう 小さじ1/4
参考レシピ：https://www.kurashiru.com/recipes/47a765c7-c57f-4ade-b061-5394238a179b
●トマト煮込み
鶏もも肉 2枚
カットトマト缶 200g
酒 大さじ3
コンソメ 小さじ1
にんにく 1片
塩コショウ 適量
牛乳 100ml
ピザ用チーズ 50g
参考レシピ：https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/381825
●鶏もも肉のカリカリソテー
鶏もも肉 2枚
塩 お肉の重さの1%
●バターチキンカレー
鶏もも肉 2枚(皮を除く)
プレーンヨーグルト 200g
カレー粉 大さじ2
にんにく 1片
玉ねぎ 1/2個
トマト缶 1缶
鶏ガラ 小さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
牛乳 大さじ3
バター 30g
参考レシピ：https://delishkitchen.tv/recipes/140930652445868506
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