⁑ レシピはこちら ⁑ #カオマンガイ #炊飯器レシピ #鶏肉レシピ
《材料》2人分
●米…2合
●鶏もも肉…2枚
◯鶏ガラの素…小さじ1
◯おろしにんにく…小さじ1
◯おろししょうが…小さじ1
◯酒…大さじ1
◯塩…少々
●水
●長ネギ（緑の部分）…2本分くらい
〈タレ〉
◎長ネギ（白い部分）…15㎝
◎てんさい糖…小さじ1
◎酢…小さじ1
◎ごま油…小さじ1
◎しょうゆ…大さじ1
◎おろしにんにく…少々
◎おろししょうが…少々
◎ごま…小さじ1(お好みで)
《作り方》
①米をといでおく
②鶏肉を両面フォークで穴を開ける
③炊飯器に米、◯の調味料、水を2合のメモリより少し下まで入れ軽く混ぜる
④鶏肉を入れ長ネギの緑の部分を乗せて通常炊飯で炊く
⑤炊いてる間に長ネギの白い部分をみじん切りにして◎の調味料を全部入れて混ぜてタレを作っておく
⑥炊けたら鶏肉を食べやすい大きさにカットしてご飯と盛り付けてタレをかける
