オリジナルレシピ【香り醤油唐揚げ】作ってみた。

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今回は

オリジナルレシピ【香り醤油唐揚げ】作ってみました。

是非お試しください。

クックパッドのレシピはこちら

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材料

鶏もも肉　2枚
料理酒　50cc
醤油　大さじ2
長ネギ　10cm分
鶏ガラスープの素　小さじ1
ごま油　大さじ1
片栗粉　適量
揚げ油　適量

0:26 材料一覧
0:31 長ネギをみじん切りにする
0:56 長ネギをごま油で炒める
1:23 鶏もも肉を一口サイズに切り分ける
1:42 調味料と長ネギで漬けダレをつくる
2:08 ロール袋に入れて揉み込む
2:38 片栗粉で衣をつける
3:00 180℃の油で二度揚げする
3:48 香り醤油唐揚げについて
4:56 断面の確認
5:28 どんどん揚げていく
6:24 揚げ終わり、盛り付け

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