●本編でご紹介しているレシピ
<BONIQする材料1>
・鶏むね肉 1枚300g
《耐熱袋に入れる調味料》
・しょうゆ 小さじ1
・お砂糖 小さじ1/3
<BONIQする材料2>
・卵 1個 63度で30分
<たれ>
・しょうゆ 小さじ2
・みりん 小さじ2
・お砂糖 小さじ1/2
<仕上げ>
・もみのり 少々
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調理時間
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