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料理が苦手なマスター、まかない志郎です。
本日はこちら！
辛ささわやか！
「わさび漬け鶏もも焼き」。
めちゃめちゃ美味しいです。
■材料はこれだけ(2人前)
豚もも肉 2枚
A
ごま油 小さじ１
醤油 大さじ３
料理酒 大さじ１
チューブわさび 5センチほど
■豚もも肉にフォークで何箇所か穴を開けておきます
■ボウルにAを混ぜておきます
■鶏もも肉をボウルに１時間ほど漬けておきます
■中火のフライパンに鶏もも肉を皮面から置いて焼いていきます
■焼けてきたら反対面も焼いていきます
■焼けてきたら、ボウルに残っていたタレをかけて蓋をして3分蒸し焼きにします
■蓋を取ったら鶏もも肉を裏返しながら煮詰めて焼いていきます
■盛り付けて出来上がりです
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#まかない志郎 #おうちごはん #簡単レシピ
