レシピはこちら💁♀️
我が家の大人気メニュー！
鶏肉よりも先に蓮根がなくなるから
多めに作っておいた方がいいかも・・・
材料は👩🍳（４人前）
鶏もも肉：２枚
れんこん：一節
片栗粉：鶏もも肉→大さじ３程度
れんこん→大さじ１程度
お好みで、ごまや大葉
（A）
醤油：大さじ２
みりん：大さじ１半
砂糖：小さじ１半
すりおろし生姜
作り方は🍳
①鶏もも肉・れんこんを一口大に切り、それぞれポリ袋に入れて
片栗粉を入れてまぶす。
②薄めに油をしいたフライパンで、鶏肉の皮目を下にしてきつね色になるまで焼く。
③鶏肉に大体火が通ったら、れんこんを入れて焼く。
④焼いている間に、耐熱容器に（A)をすべて入れて、600Wのレンジで30秒から1分
レンチンしてみりんを飛ばす。
⑤③のれんこんと鶏肉がカリッと焼けたら、④のタレに入れて混ぜ合わせる・
⑥お好みでごまや大葉を乗せたら完成！
＃蓮根レシピ＃時短レシピ
