家庭料理 #旬レシピ #簡単レシピ #ともなが_ごはん
いつもご視聴いただき、ありがとうございます😊
今回のともなが_ごはんは、
【鶏むね肉のレモングリル】です♪
鶏むね肉はお財布にやさしくて、使いやすい食材ですが、
焼くとパサつきがちで、難しいと感じことも多いですよね。
そんな鶏むね肉を、
レモン日に一晩つけてから焼いてみると…
驚くほどしっとりジューシーな仕上がりになるんです✨
レモンの爽やかな風味に、
にんにくと生姜の香りを合わせることで、
さっぱりしながらもごはんがすすむ味わいに♪
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ✨
漬けるだけ、焼くだけなので忙しい日にも作りやすいレシピです😊
鶏むね肉をもっとおいしく食べたい時や、
いつもの鶏肉料理に少し変化をつけたい時にもおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね！
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【鶏むね肉のレモングリル】
・2〜3人分・
鶏むね肉 1枚（300〜350g）
にんにく 10g
生姜 10g
《レモンの漬けだれ》
レモン汁 大さじ2
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
塩 小さじ3/4
《仕上げ用調味料》
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1/2
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