＼むね肉の下味冷凍！ストック 最強3品！／
冷凍ストックでタンパク質補給しよう！🍚✨
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平日ラクする！
鶏むね肉の下味冷凍3品
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・冷凍しておけば焼くだけ！
・忙しい日のメインおかずに◎
・鶏むね肉でもしっとりやわらか
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①ハニーマスタード
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■材料（1〜2人分）
・鶏むね肉（森林どり）1枚（約350g)
・にんじん1本
・はちみつ 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
■下味冷凍の作り方
①鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。にんじんを1cmの厚さの輪切りにする。
②全ての材料を保存袋に入れて揉みこむ。
③空気を抜いて袋を閉じ、平らにして冷凍する。
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②ガーリック醤油チキン
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■材料（1〜2人分）
・鶏むね肉（森林どり）1枚（約350g)
・玉ねぎ 1/2個（約100g）
・にんにく（すりおろし） 大さじ1/2
・醤油 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・酢 大さじ1
・酒 大さじ1
■下味冷凍の作り方
①鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
②全ての材料を保存袋に入れて揉みこむ。
③空気を抜いて袋を閉じ、平らにして冷凍する。
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③味噌マヨきのこチキン
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■材料（1〜2人分）
・鶏むね肉（森林どり）1枚（約350g)
・まいたけ 50g
・砂糖 大さじ1/2
・味噌 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・みりん 大さじ1
■下味冷凍の作り方
①鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。まいたけは大きめにほぐす。
②全ての材料を保存袋に入れて揉みこむ。
③空気を抜いて袋を閉じ、平らにして冷凍する。
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焼き方（3種共通）
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①冷凍庫から取り出し、レンジ600Wで1分半加熱し、解凍する。
②油をひいたフライパンに入れ、弱めの中火で焼く。
③鶏肉の縁が白っぽくなってきたら裏返し、酒を加える。
④蓋をして蒸し焼きにしたら完成。
💡おいしく作るポイント
✓全体に調味料が馴染むまで揉みこむと味がしっかり染みこむ！
✓酒を入れて蒸し焼きすると、むね肉でもしっとり仕上がる！
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今回のレシピには
国産銘柄鶏「森林どり」を使用しています🐓
旨みが強くジューシーな味わいで
加熱してもパサつきにくいのが特長✨
第95回ジャパンフードセレクションで
グランプリも受賞した鶏肉です😊
詳しくは、プロフィール欄の公式HPをチェック❗️
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