はじめまして、かずや先生です。遊び方の学校開校です。「若鶏のビネガー煮」

お料理です。
若鶏のビネガー煮を作ってみました。

材料(3人分)
鶏もも肉3枚
たまねぎ１個
にんにく3かけ
ホールトマト缶大さじ3

塩適量
フライドチキンパウダー(小麦粉大さじ3オールスパイス小さじ1/3塩小さじ1/3)
赤ワイン30cc
お酢(りんご酢大さじ3追加で白ワインビネガー大さじ1)
バター小さじ1
タイム、キャラウェイシード少々
水(もしくは鶏ガラスープ)100cc