たこ焼き機でシュウマイを作ってみました。
前回の→https://youtu.be/foctR7rWkZI
鶏肉(胸)と豚肉の挽肉で作ると少しさっぱりして食べやすいのか??
温度は180度で良いと思います。
レシピ
ブダの挽肉150g
鶏の挽肉150g
玉ねぎ1/2
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
生姜小さじ1(お好みで)
ニンニク2片(お好みで)
ガラスープの素小さじ1
片栗粉大さじ3
オイスターソース小さじ1
焼売の皮(餃子も皮でも可)
ごま油適量
水適量
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