藻塩レモンで茹でた鶏むねとお刺身昆布!
【塩レモン鶏むねの昆布和え】
地味だけど、うまい。冷やしても最高。
カロリー316kcal
たんぱく質64.8g
■ 【材料】2人分
・鶏むね肉(皮なし)280g
・藻塩レモン 小さじ2
・料理酒 小さじ2
・お刺身昆布(乾燥)5g(戻して使用)
・ポン酢 小さじ2
■ 作り方
1.沸騰したお湯に、藻塩レモン小さじ2杯、
料理酒小さじ2杯入れて、鶏むね肉を5分茹でる。
2.お刺身昆布を水で戻す。(きり昆布でもOK)
3.茹でた鶏むね肉の粗熱を冷ましたら、手でさく。
4.水切りをした昆布と鶏むね肉に、ポン酢小さじ2杯、
スライスレモンを混ぜたら出来上がり
たんぱく質、ミネラルたっぷりでダイエット効果!
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