今夜のおかずの一品【鶏もも肉の味噌漬け】(2;44)
カットした鶏もも肉で、漬け込み時間は30分ほどです。
【食材】
鶏もも肉(カット済み)300g
長ねぎ *20cm
(仕上げ)
小ねぎ 少々
*一味唐辛子/粉山椒/コショウなど
【調味料】 *=お好みお加減で‼
味噌 大さじ2
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 *小さじ2~3
しょうゆ 小さじ1
おろしにんにく 3cm
おろししょうが 3cm
コショウ 少々
胡麻油 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
上記のレシピで今回の【鶏もも肉の味噌漬け】を作りました。
我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
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食べることは生きること!
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