きのこたっぷりの鶏もも肉のトマト煮(カチャトーラ)の作り方

今回の動画はストウブ鍋でつくる、きのこたっぷりの鶏もも肉のトマト煮のご紹介です。失敗しないで美味しく作るコツは3つあります!一つずつ丁寧に解説しますので最後までぜひ御覧ください。

【材料】
たまねぎ・・・・・・・・・・・1個
にんにく・・・・・・・・・・・1片
しめじ・・・・・・・・・・・・1パック
まいたけ・・・・・・・・・・・1パック
トマト水煮缶・・・・・・・・・450g
オリーブオイル・・・・・・・・大さじ1
オリーブ・・・・・・・・・・・100g
鶏もも肉(骨付き)・・・・・・500g
塩・・・・・・・・・・・・・・適量
こしょう・・・・・・・・・・・適量

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#ストウブ #チキン #トマト煮