カレーの風味と納豆の香りを同時に楽しめます。
調理時間：15 分
分量：1人分
＜材料＞
・ご飯 ：200g
・納豆 ：1パック
・玉ねぎ ：1/4個
・コーン (缶詰) ：30g
・鶏肉(もも) ：100g
・小ねぎ ：適量
・塩こしょう ：少々
B
・サラダ油 ：小さじ1
A
・サラダ油 ：小さじ1
C
・めんつゆ (2倍濃縮) ：大さじ1
・カレー粉 ：小さじ1/2
＜手順＞
1.玉ねぎはみじん切りにする。
2.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
3.フライパンにAのサラダ油を入れ、中火で納豆をパラパラになるまで炒めボウルに取る。
4.フライパンにBのサラダ油を入れて、中火で(1)を炒め、火が通ったら(2)を入れる。
5.(4)に焼き色がついたら、ごはんとコーンを入れて、ごはんがほぐれるまで炒める。
6.(5)にCを入れて、味が馴染むまで炒め、塩こしょうで味を調える。
7.(3)を入れ、軽く混ぜ合わせて器に盛り付ける。小ねぎを散らして完成。
＜アドバイス＞
辛いのがお好きな方はカレー粉の辛さで調節してください。
