こんにちは、チャッキーです!
今回は、ほんのり甘くてホクホクのかぼちゃに
鶏肉の美味しさをグッと染み込ませた
超簡単で美味しい、かぼちゃと鶏もも肉の煮物の作り方を紹介
煮物の合わせ調味料ら
比率で覚えるだけで色々応用もできますし
マジで簡単に作れて美味しいよ!
さらに硬いかぼちゃも簡単に
ススっと切れる方法も一緒に紹介しました
この煮物!ご飯もお酒もペロっといけちゃいます。
それでは、ココから!
かぼちゃと鶏肉の煮物レシピを紹介させて頂きます。
【材料】
かぼちゃ:1/4個
鶏もも肉:1枚
「合わせ調味料」
水:300ml
酒:大さじ2
みりん:大さじ2
濃口醤油:大さじ2
砂糖:大さじ2
マギーコンソメ:1本
【作り方】
1. かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包んで電子レンジで2~3分加熱したら、一口サイズに切り分ける。
2. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除き、食べやすい大きさの削ぎ切りにする。
3. フライパンに油を馴染ませ、鶏の片面に焼き色をつける。
4. 3に合わせ調味料を入れ煮立たせたら、火力を弱火にして!かぼちゃ入れ落とし蓋をして弱火で10~15分煮込む。
はい!できあがり〜
かぼちゃに鶏肉の旨味が染み込みホクホクで美味しいよ。
かぼちゃはレンチンしてから煮込むので、時短になりご飯も酒もススム一品なので、ぜひ一度お試し下さい。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
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