【鶏もも肉と白菜のバター醤油グリル】
「#白菜」が甘くておいしい季節😋‼️
一見難しそうなオーブン料理ですが、
入れたらボタン押してほったらかしにできるので、
実は作るのが楽ちん🙌
作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
recipe＆撮影：moru_foodcreative
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【材料】２人分
・鶏もも肉 250g（ひと口大）
・白菜 200g（約2〜3枚）
・ミニトマト 4〜5個
【A】
・バター 15g
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1/2
・塩 少々
・こしょう 少々
【作り方】
①鶏もも肉はひと口大に切り、余分な水分をペーパーで押さえ、塩とこしょうをふる。
白菜は芯と葉に分け、芯はそぎ切り、 葉は3〜4cmに切る。ミニトマトは半分に切る
②フライパンに鶏もも肉の皮目を下にして入れて中火にかけ、2〜3分焼く。
焼き色がついたら裏返し、1分程焼く。
③弱火にして【A】を加え、鶏もも肉にツヤが出る程度に軽くからめる。
⑤天板にクッキングシートを敷き、 白菜の芯、鶏もも肉、
白菜の葉、ミニトマトの順で並べる。
⑥200℃に予熱したオーブンで15分焼く。底にたまったたれを具に絡めて器に盛る。
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