こんばんわ。
今夜の一品は「チキンステーキ」です。
クリスマスが近づいて参りました。
ということで、簡単におうちクリスマスの雰囲気を楽しめそうな一品をと思い作りました！
鶏もも肉は国産かつ購入したばかりのものであれば
臭みは気になりません。
下処理をしなくても美味しく召し上がることができるのです。
皮目はちょっと焼きすぎたかな？と思う程度まで焼き目を付けないと、パリッと仕上がらないので難しいですね。
焦げは香り！多少焦げても香ばしくなって美味しく頂けますので、焼きすぎを恐れなくて大丈夫^^
このトマトソースは万能で、何に合わせてもイタリアンっぽさを醸し出してくれます。
アレンジレシピもぜひ試してみてはいかがでしょうか。
今回の一人語りはここまでにして…
次回もよろしくお願いします！
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コメントもお待ちしてます^^
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材料（2人前）
玉ねぎ 1/2個（１００g）
鶏もも肉 2枚（４５０g）
オリーブオイル 小さじ１
にんにく ２０g
ホールトマト缶 １缶（４００g）
ウスターソース 大さじ１
砂糖 大さじ１
コンソメ 小さじ１
塩こしょう 少々
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BGM：BGMer 、 MusMus、BGMusic
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