レシピの詳細はコチラです📝
コスパ最強!!
鶏むね肉なのに、
柔らか♡コクうま!
エビマヨ超えたかも…🤩💓!?
美味しいソースで、
ごはんも、ビールも進んじゃう😋🍻
エビマヨのレシピでは、
ときどき《コンデンスミルク》をみかけますが、うちには無い…
ならば ハチミツ🍯でいかがでしょう?🫣💓
【エビマヨならぬ とりマヨ】
鶏胸肉 1枚(350g)
a.
塩こしょう
酒 大1
米粉(小麦粉でもOK) 大1
片栗粉 大1
b.
マヨネーズ 大4
ケチャップ 大1
はちみつ 小1
鶏がらスープ 小1/2
レモン汁 小1
片栗粉 大1
①
鶏胸肉は ひと口大にそぎ切りにする。
ビニール袋に入れ、aで下味をつける。
米粉、片栗粉 各大1を入れ、よくもみ込む。
揚げる前に
片栗粉 大1を追加し まぶす。
②
ノンスティックパンに①を並べ、
エサンテをぐる〜っと回しかけ、蓋をする。
IRフライモード170℃で、
両面 カリっと揚げる。
③
ボウルに、b.の材料を全て入れ
ソースを作る。
②を絡めて できあがり♪
※IR(インダクションレンジ)がない方は、
ガス火➡️中火 で🥰
※ノンスティックパンがない方は、
中フライパンに、クッキングシートをしいて
作ってみてください。
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