旨すぎてびっくりする◎
ヘルシーな鶏むね肉をがっつり
いただく晩ごはんおかず😋
【鶏むねチキン南蛮】
よかったら試してみてね！
詳しいレシピはコチラ🙋♀️
⏰調理時間:20分
📝食材/2人分
キャベツ ・・・1/8玉(100g)
トマト ・・・・1/2こ(100g)
玉ねぎ ・・・・1/4こ(85g)
鶏むね ・・・・1枚(430g)
たまご ・・・・1こ
🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・全体に
薄力粉 ・・・・・大さじ1
-タルタル-
マヨネーズ ・・・大さじ3.5
酢 ・・・・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1/2
砂糖 ・・・・・・小さじ1/2
-タレ-
砂糖 ・・・・・・小さじ1.5
片栗粉 ・・・・・小さじ1/2
しょうゆ ・・・・大さじ1.5
酒 ・・・・・・・大さじ1.5
みりん ・・・・・大さじ3
🍳作り方
①みじん切りにした玉ねぎを水に5分。
②鶏むねを切ってたてにひらく。
③ラップをかけて棒で叩く。
④塩こしょう・薄力粉をまぶす。
⑤とき卵をつけて皮から揚げ焼き。
⑥油を吸ってタレを入れ煮詰める。
⑦水をきった玉ねぎに調味料をまぜる。
⑧お皿に盛り付けて完成。
