※この動画は、私が実際に作った夕食レシピをSora2に読み込ませて映像化したものです。
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外食気分を味わえる、鶏もも肉の黒酢あん。
カリッと焼いた鶏肉に、甘酸っぱくてコクのある黒酢ダレを絡めた、ごはんが進む一皿です。
材料（1〜2人分）
・鶏もも肉：1枚
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量
黒酢あん
・しょうゆ：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・黒酢：大さじ1
・水：大さじ2
付け合わせ
・千切りキャベツ
・ミニトマト
・ごはん
作り方
1. 鶏もも肉は大きめの一口サイズに切り、軽く片栗粉をまぶす
2. フライパンで油を熱し、皮目から焼いてこんがり焼き色をつける
3. 裏返して中まで火を通す
4. 余分な油を拭き取り、黒酢あんの材料を加える
5. 中火で煮詰め、とろみがついたら鶏肉に絡める
6. キャベツ・トマト・ごはんと一緒に皿に盛り付ける
照りがしっかり出ると、定食屋さんっぽさが一気にアップします。
