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■サクサク♪鶏むね肉のチキンカツ-https://momrecipe.net/recipe/001296/
[2人分]
鶏むね肉1枚(250g)
塩こしょう少々
マヨネーズ大さじ3
パン粉30g(大さじ6)
油大さじ6
Bとんかつソース大さじ3
B白すりごま大さじ1
[作り方]
①鶏むね肉は6等分のそぎ切りにする。塩こしょうをふる。
②1の表面にマヨネーズを塗ってパン粉をまぶす。
③フライパンに油を熱し、2を並べて揚げ焼きにする。
➃網付きバットなどにあげて油を切る。器に盛りつけ、混ぜ合わせたBをかける。
■カット野菜の中華サラダ-https://momrecipe.net/recipe/001340/
[2人分]
カット野菜200g
Aしょうゆ・酢・砂糖小さじ2
Aごま油・鶏がらスープの素・白いりごま小さじ1
[作り方]
①カット野菜は耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600W3分加熱する。ざるにあげて水気を切りながら粗熱をとる。
②Aを合わせて和える。
■なめこの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001447/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
なめこ1袋
味噌大さじ2～3
[作り方]
①なめこは洗ってざるにあげる。
②鍋に水とパックだしを入れて火にかけ、5分煮る。パックだしを取り出しなめこを加えてさっと煮る。
③弱火にして味噌を溶きいれる。
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【合計金額 】454円(税抜)
【1食あたり】227円(税抜)
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※近隣スーパーでの買い物金額の目安です
※各食材の金額は使用分量で割り出しています
※調味料、フルーツ、ごはん等は除く
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