～シンプルな塩味に、長ねぎと黒こしょうの香りを効かせて～
材料（2人分）：鶏もも肉（大 1枚）、生椎茸（3～4枚）、酒、塩、長ねぎ（青い部分 1/2本分）、粒黒こしょう、塩、黒酢、砂糖、ごま油
一人前あたり:421kcal、塩分2.3g
ワタナベマキ（2025/11/10放送）
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