【100g68円】国産鶏むね肉でゴマだれ鶏ハム|2人分で約400円の定食|田舎暮らしのアラフォー子なし夫婦の晩ごはん#shorts #料理 #cooking #鶏むね肉 #簡単レシピ #節約レシピ

【鶏むね肉の鶏ハム】
▶︎材料(2・3人分)
鶏むね肉 1枚
塩    ぱらり
こしょう ガリガリ
酒    大さじ1
水    大さじ1
お湯   1500ml
《ごま味噌だれ》
すりごま 大さじ1〜
醤油   大さじ1
砂糖   大さじ1
マヨ   大さじ1
酢    小さじ1
酒    小さじ1
味噌   小さじ1

▶︎作り方
1.鶏むね肉にフォークをブスブスさす。
 →塩こしょうを揉む。
 →酒、水をかけて包む。
2.鍋で湯を沸かして火を止める。
 →1を入れて蓋して1時間くらい放置する。
3.ごま味噌だれを混ぜる。

▶︎メモ
・リュウジのお兄さんレシピ参考です!
・味の素は使ってません。
・柔らかくて美味しい!
・好きなタレかけて食べる。
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