◎全家族が喝采した”のり塩”唐揚げ‼︎
サババージョン‼︎
パサつきがちな冷凍鯖をうまなる液(水200g塩10g佐藤10g)に漬けて解凍‼︎
2日漬けちゃったけどセーフ⤴︎8時間くらい漬ければオッケーでしょう⭐︎
解凍後、解凍前よりふっくらした鯖さんを一口サイズに切って、白だし大さじ1かけてモミモミ⤴︎⤴︎
米粉大さじ1も合流させモミモミ⤴︎⤴︎
してから、一切れずつ”あおさ配合片栗粉”をしっかりつけて、180℃の温度で衣がカリッとエエ色になったら引き揚げる♪
また、とんでもない唐揚げが出来た。
めちゃ旨い。。しかも簡単過ぎる。。。
ヤルベーシ♡
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