鶏むね肉とれんこんの甘酢照り炒め(和食)
調理時間:約10分|1人前
材料
• 鶏むね肉:120g
• れんこん:80g
• 片栗粉:小さじ2
• サラダ油:小さじ2
調味料
• 醤油:大さじ1
• みりん:大さじ1
• 砂糖:小さじ1
• 酢:小さじ2
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作り方
1. 下準備
鶏むね肉はそぎ切り。れんこんは3〜4mmの半月切り。
鶏肉に片栗粉を薄くまぶす。
2. 焼く
フライパンに油を熱し、鶏肉を中火で焼く。
焼き色がついたられんこんを加える。
3. 仕上げ
火を弱め、調味料を入れて全体に絡める。
照りが出たら完成。
BGM:Natural Days/ふわふわホットケーキ
written by のる
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