今回は鶏のさっぱり煮を紹介しています^^手羽元で有名なさっぱり煮をカンタンに鶏もも肉で作っています☆さっぱりだけどこくウマでごはんによく合います^^良かったらおためしください♪
■材料(２人分)
鶏モモ肉 1枚(350g)
卵 2個～
煮汁
・砂糖 大さじ1
・料理酒 大さじ2
・お酢 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1/2＋(後入れ～大さじ1/2)
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
みりん 大さじ1
サラダ油 小さじ1前後
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