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【鶏肉とじゃがいものクリーム煮】
◾︎手順
①じゃがいもの皮をむいて食べやすく切る。水に5分さらす。
②玉ねぎを薄切り、ベーコンを食べやすく切る。
③耐熱ボウルにじゃがいもを入れて、ラップしてレンジ600w2分。
④フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火で鶏肉の皮面から焼く。塩コショウをかける。
⑤ひっくり返して玉ねぎを入れて軽く炒める。
⑥ベーコン、じゃがいも、薄力粉を入れて、しっかり混ぜながら炒める。
⑦薄力粉が全体に馴染んだら弱火にして牛乳を入れる。
⑧コンソメ顆粒、にんにく、バター、チーズを入れて混ぜる。
⑨お皿に盛り付けて、パセリをかけたら完成！
◾︎材料(1人前)
・鶏もも肉(角切り) 120ｇ
・じゃがいも 1個
・玉ねぎ 1/4個
・ベーコン 2枚
・牛乳 100ml
・薄力粉 小1
・コンソメ顆粒 小1
・にんにくチューブ 3cm
・バター 8ｇ
・ピザ用チーズ 20ｇ
・塩コショウ
・パセリ
寒い日はクリーム煮でほっこり温まろう☺️🥄
ワンパンでパパっと作れるよ🥰
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