こんにちは！ズンです。
今回は、『鶏唐揚げのわさびマヨソース和え』をご紹介します！
★チャプター
00:00～ オープニング
00:17～ 今回のポイント
00:51～ 材料紹介
01:41～ 勝手におすすめ
01:51～ 鶏肉の味付け
02:24～ 片栗粉、薄力粉をまぶす
03:17～ 揚げ焼き
04:19～ わさびマヨネーズソースを作る
05:35～ 鶏唐揚げとわさびマヨネーズソースを和える
★材料
～鶏唐揚げ～
鶏もも肉 ３００ｇ（一口サイズ）
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
おろしにんにく 小さじ１
おろし生姜 小さじ１
薄力粉 大さじ３
片栗粉 大さじ３
塩 少々
こしょう 少々
サラダ油 大さじ４
～わさびマヨソース～
ベビーチーズ ２個
マヨネーズ 大さじ５
わさび 小さじ３
長ねぎ ４０ｇ（１５ｃｍ目安）
★ポイント
① きざみわさびチューブを使う
わさびの食感があって、より”わさび”を感じられます。
② 唐揚げが冷めたらソースと和える
唐揚げが熱いうちにソースと和えると
マヨネーズが溶けてしまいます。
よかったら、作ってみてください。
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