【材料】
鶏もも…300g
玉葱…125g…薄切り…600w 3分レンチン
しめじ…80g
ニンニク…10g…みじん切り
無調整豆乳…400cc
オリーブ油…大1
小麦粉…大1
コンソメ…大1
粉チーズ…大1
🌟豆乳ソースは鶏肉2〜3枚分の量です。
【作り方】
①オリーブ油を引きニンニク、玉葱、しめじを炒める。
②小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
③豆乳、コンソメ、粉チーズを加えて、全体が馴染めばソースの完成です。
④鶏もも肉
ドリップを拭き取り、切り込みを入れる。お酒..大1をふりラップをかぶせて15分程置く。皮目を下にして、押さえつけながら中火で7分焼く。ひっくり返して中火で3分焼く。
やさしい味の豆乳ソースです😊
とっても美味しいので作ってみてね😊
