【鶏もも肉&濃厚クリーム!】#163 チキンのにんじんクリーム煮【にんじん嫌い克服レシピ】

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皆さんの食卓に彩りを♪
守屋若奈先生の「Wakana’sきらきらキッチン」
「3分」で楽しめる料理動画です。

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◎今回のレシピはこちら↓

チキンのにんじんクリーム煮(10月20日放送分)

【材料】2人分
●にんじんA 150g
●水 200ml
●砂糖 小さじ 1/2
にんじんB 1本
じゃがいも 1 個
玉ねぎ 1/4 個
しめじ 1 袋
にんにくみじん切り 小さじ 1/2
白ワイン 50ml
鶏もも肉(斜め薄切り) 200g
生クリーム 100ml
バター 30g
塩 小さじ1
ナツメグパウダー 小さじ 1/3 くらい
バゲット 1/2 本
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にんじんの色味と栄養素を丸ごと味わえるクリーム煮です。
ペースト状にしているのでにんじんが苦手なお子さんでもきっとおいしく食べられるはず!
ナツメグのスパイスの香りがアクセントの濃厚クリームで秋冬メニューにおすすめです。

◆過去のレシピはこちらから!
≪#162 きのことイカのトマト煮≫

≪#161 鮭と明太子のアボカドごはん≫

≪#160 ひとくちれんこんパイ≫

◆「Wakana’sきらきらキッチン」は
毎週日曜11:25~YBS山梨放送で放送中!

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